泉州哪里有厨具批发-厨具设备选购技巧!
2019-11-19 来自: 泉州旭辉厨具有限公司 浏览次数:360
现在,很多一般家庭的灶具还是简单的两口燃气炉,烹饪时间长,还不能很好的保持味道的鲜美,也无法保持菜肴的色泽。遇到需要闷煮长时间的佳肴,就得耽误其他菜的上桌时间,使用起来也很不方便,也不能做出烘烤的食物,这样显得菜肴比较单调。因此,现在许多进口厨具厂商设计、提供升级的厨具设备,鼓励消费者在家享受烹调乐趣。
1、储藏用具,即就是食品储藏和器物用品储藏。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏主要是储藏餐具、炊具、器皿等,通常这些器皿使用储藏底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等储藏的。
2、洗涤用具,由冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等组成,有些家庭还配备消毒柜等设备。洗涤通常是洗涤烹饪过程前后产生的垃圾以及厨房用具污垢等。
3、调理用具,主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
4、烹饪用具,就是炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。通常就是一系列用于烹饪的工具。
5、进餐用具,通常是进餐时使用的工具以及餐厅摆放的器皿等。
我们选购厨具时要遵守卫生、安全、方便、美观的原则。也就是说我们选厨具时要看一下厨具的功能,看是不是比较环保,厨具是不是比较卫生,抗污能力强不强,能不能减少蟑螂等的外界污染等这就是从卫生角度考虑。对于,安全,这可谓是重中之重。
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